11月5日に大分県 安心院にあるコダマの有機大麦若葉畑
へ行ってきました
今回はその土壌づくりの様子をご紹介します
7月初旬に農家の方が一度肥料を撒いて下さっていた畑。
しかし、実はその後に農家の皆さんが「大豆」の種まきをして、大豆が大きくなりすぎないうちの9月に、大豆ごともう一度土を耕して下さっていました
「何で大麦若葉を作るのに大豆を育てたの
」
「それも、実が出来ないうちに土にしちゃうなんてもったいない
」
農家の方に質問してみると、大豆を育てるのは土に窒素を補うためなのだそう（ほっほ〜〜）
そして土の中に根瘤細菌（ｺﾝﾘｭｳｻｲｷﾝ）というものが増えることで、土壌の微生物が増えてとても良いのだそうです（ほっほ〜〜）
土づくりって奥深いものなんですねぇ
大豆を混ぜ込んだ土 土の説明を受ける孝やん
そして、いよいよ本日の作業開始
上の写真で、土の説明を熱心に聞いている手前の一見農家の方のおじさんは、一緒ＷＥＢショップの運営などを行っております孝やんです。（今後よろしく
と言っております
）
今回は種まき前の土作りとして、肥料を２種類 
苦土石灰・・・マグネシウムを含む石灰
完熟有機肥料・・・ミネラルが豊富なバランスのとれた鶏糞
をまきます。２種類合わせて数十袋もまくとのこと
実は、「え〜〜っそんなにたくさん」って心の中で一人思ってました・・・
改めて、いつもコダマの大麦若葉を育てて下さっている農家の皆さんありがとうございます
一袋かなり重いです（これ私） 孝やん頑張っております
肥料をまく機械に、肥料を入れて、畑にまく→肥料を入れる、畑にまくをひたすら繰り返しました・・・ 正直一袋がかなり重かったです
えっちら、おっちらって感じです・・・
肥料まきは農作業経験者、孝やんがかなり頑張ってました
孝やんもまんざらじゃない様子
ではでは土の出来上がりは「青汁畑で土壌づくり��」につづきますのでまた見て下さいね
>>有機大麦若葉作り ● 青汁畑で土壌づくり�� ● 青汁畑で土壌作り��
のつづきはコチラ ● 青汁畑で種蒔き（1） ● 青汁畑で種蒔き（2）
● 大麦若葉の芽が出ました！ ●有機青汁畑で麦踏み（1）
●有機青汁畑で麦踏み（2） ●有機青汁畑で初収穫（1）
●有機青汁畑で初収穫（2）
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